Bonne Maman

Valami nagyon különlegeset keres?

Receptek

Virágos muffin

Virágos muffin

Hozzávalók 12 muffinhoz

2 tojás

60 g cukor

1 csomag vaníliás cukor

80 g olaj

70 g darált mogyoró

150 g liszt, 100 g joghurt

1 teáskanál sütőpor

1 üveg Bonne Maman meggylekvár

 

Előkészítés

  1. A tésztához a tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük.

 

  1. Hozzáöntjük az olajat, és alaposan elkeverjük.

 

  1. A lisztet összekeverjük az őrölt mogyoróval és a sütőporral, majd óvatosan a masszához forgatjuk.

 

  1. Végül belekeverjük a joghurtot, és a tészta felét 12 muffinformába adagoljuk.

 

  1. Mindegyik közepébe egy kanál meggylekvárt teszünk, majd befedjük a maradék tésztával.

 

  1. 170 °C-ra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt aranybarnára sütjük a muffinokat.