- Gyúrjuk össze a lisztet, vajat, porcukrot, tojást, sót és vaníliás cukrot sima tésztává. Csomagoljuk frissentartó fóliába, és tegyük a hűtőbe 30 percre.
- Nyújtsuk ki a tésztát egy lisztezett felületen, és béleljünk ki vele 10 kis tortácska formát.
- Gyúrjuk össze a maradék tésztát, és nyújtsuk ki újra.
- Vágjunk körülbelül 0,7 cm széles csíkokat egy hullámos tésztavágóval.
- Töltsük meg a tortácskákat bőségesen Bonne Maman cseresznyelekvárral, és helyezzük rájuk a tésztacsíkokat rács alakban.
- Kenjük meg a tortácskákat egy felvert tojással, és süssük 180°C-on körülbelül 30-35 percig, amíg aranybarnára nem sülnek.
Recept forrása: Die Nascherei
