- A tejszínt verd habbá, amíg krémes és kemény nem lesz.
- Keverj össze 250 g görög joghurtot 100 g karamellel és gesztenyekrémmel külön-külön tálakban.
- Add hozzá a vaníliát a karamelles keverékhez.
- Keverj bele minden keverékbe 80 g tejszínhabot.
- Töltsd a két keveréket külön-külön tálakba, majd tedd a fagyasztóba.
- Hagyd a fagylaltot legalább 6 órán át fagyni.
- Ekkor a fagylalt állaga tökéletes lesz a szép gombócokhoz.
Tipp: Ha a fagylalt hosszabb ideig van a fagyasztóban, akkor körülbelül 1 órával a tálalás előtt tedd át a hűtőbe, hogy kissé felolvadjon.